Penelitian: Konsumsi Anggur Membantu Melawan Kerusakan UV pada Kulit
SPRINGFIELD, MA— Sebuah studi manusia baru-baru ini yang diterbitkan minggu ini di jurnal ilmiahAntioxidantsmenemukan bahwa mengonsumsi anggur melindungi terhadap kerusakan ultraviolet (UV) pada kulit. [1] Subjek penelitian menunjukkan peningkatan resistensi terhadap sengatan matahari setelah mengonsumsi 2 1/4 cangkir anggur setiap hari selama dua minggu. Selain itu, subjek yang menampilkan resistensi UV juga menunjukkan profil mikrobiomik dan metabolomik yang unik yang menunjukkan korelasi antara usus dan kulit. Komponen alami yang ditemukan dalam anggur yang dikenal sebagai polifenol dianggap bertanggung jawab atas efek menguntungkan ini.
Studi baru ini memperkuat penelitian sebelumnya di bidang ini, menurut Dr. John Pezzuto, penulis utama makalah dan Profesor dan Dekan Western New England University College of Pharmacy and Health Sciences di Springfield, MA. https://www.mdpi.com/2076-3921/11/12/2372
Dalam penyelidikan ini dengan 29 sukarelawan manusia, para peneliti memeriksa dampak mengonsumsi bubuk anggur utuh – setara dengan 2,25 cangkir anggur per hari – selama 14 hari terhadap fotodamage dari sinar UV. Respons kulit subjek terhadap sinar UV diukur sebelum dan sesudah mengonsumsi anggur selama dua minggu dengan menentukan dosis ambang batas radiasi UV yang menginduksi kemerahan yang terlihat setelah 24 jam – Dosis Eritema Minimal (MED). Selain itu, analisis metabolomik mikrobioma usus, darah dan sampel urin dilakukan.
Pada akhirnya, sepertiga dari subjek menunjukkan resistensi UV setelah konsumsi anggur, dan subjek yang sama ini menunjukkan perbedaan yang signifikan dalam mikrobioma dan metabolome dibandingkan dengan non-responden. Khususnya, tiga metabolit urin yang sama tertekan pada kelompok tahan UV. Satu metabolit khususnya (2'-deoksiribosa) adalah indikator kuat dari berkurangnya fotodamage dan menunjukkan profil genetik unik yang relevan untuk pengobatan yang dipersonalisasi.
Selain itu, tiga subjek yang tahan UV menunjukkan respons yang tahan lama – perlindungan UV tetap ada setelah kembali ke tidak ada konsumsi anggur selama 4 minggu lagi. Pekerjaan ini menunjukkan bahwa segmen populasi mampu menahan sengatan matahari setelah konsumsi anggur, dan bahwa ada korelasi antara sumbu usus-kulit dan resistensi UV.
Lebih dari 3 juta orang Amerika terkena kanker kulit setiap tahun, sebagian besar akibat paparan sinar matahari. Diperkirakan 1 dari 5 orang Amerika akan mengembangkan kanker kulit pada usia 70 tahun. [2] Sebagian besar kasus kanker kulit dikaitkan dengan paparan radiasi UV dari matahari: sekitar 90% kanker kulit nonmelanoma dan 86% melanoma, masing-masing. Selain itu, diperkirakan 90% penuaan kulit disebabkan oleh matahari.
"Ungkapan 'Biarlah makananmu menjadi obatmu dan obat-obatan menjadi makananmu' berasal dari zaman Hippocrates," catat John Pezzuto dari Western New England University. "Sekarang," tambahnya, "setelah 2500 tahun, dan seperti yang dicontohkan oleh penelitian manusia yang dilakukan dengan anggur makanan, kami masih mempelajari realitas pernyataan ini."
[1] Pezzuto, J.M.; Dave, A.; Taman, E.-J.; Beyoğlu, D.; Idle, J.R. Konsumsi anggur jangka pendek mengurangi eritema kulit yang diinduksi UV. Antioksidan2022,11, 2372. https://doi.org/10.3390/antiox11122372
[2] Fakta dan Statistik Kanker Kulit. Situs web Skin Cancer Foundationhttps://www.skincancer.org/skin-cancer-information/skin-cancer-facts/ Diakses pada 14 November 2022.
SPRINGFIELD, MA— Sebuah studi manusia baru-baru ini yang diterbitkan minggu ini di jurnal ilmiahAntioxidantsmenemukan bahwa mengonsumsi anggur melindungi terhadap kerusakan ultraviolet (UV) pada kulit. [1] Subjek penelitian menunjukkan peningkatan resistensi terhadap sengatan matahari setelah mengonsumsi 2 1/4 cangkir anggur setiap hari selama dua minggu. Selain itu, subjek yang menampilkan resistensi UV juga menunjukkan profil mikrobiomik dan metabolomik yang unik yang menunjukkan korelasi antara usus dan kulit. Komponen alami yang ditemukan dalam anggur yang dikenal sebagai polifenol dianggap bertanggung jawab atas efek menguntungkan ini.
Studi baru ini memperkuat penelitian sebelumnya di bidang ini, menurut Dr. John Pezzuto, penulis utama makalah dan Profesor dan Dekan Western New England University College of Pharmacy and Health Sciences di Springfield, MA. https://www.mdpi.com/2076-3921/11/12/2372
Dalam penyelidikan ini dengan 29 sukarelawan manusia, para peneliti memeriksa dampak mengonsumsi bubuk anggur utuh – setara dengan 2,25 cangkir anggur per hari – selama 14 hari terhadap fotodamage dari sinar UV. Respons kulit subjek terhadap sinar UV diukur sebelum dan sesudah mengonsumsi anggur selama dua minggu dengan menentukan dosis ambang batas radiasi UV yang menginduksi kemerahan yang terlihat setelah 24 jam – Dosis Eritema Minimal (MED). Selain itu, analisis metabolomik mikrobioma usus, darah dan sampel urin dilakukan.
Pada akhirnya, sepertiga dari subjek menunjukkan resistensi UV setelah konsumsi anggur, dan subjek yang sama ini menunjukkan perbedaan yang signifikan dalam mikrobioma dan metabolome dibandingkan dengan non-responden. Khususnya, tiga metabolit urin yang sama tertekan pada kelompok tahan UV. Satu metabolit khususnya (2'-deoksiribosa) adalah indikator kuat dari berkurangnya fotodamage dan menunjukkan profil genetik unik yang relevan untuk pengobatan yang dipersonalisasi.
Selain itu, tiga subjek yang tahan UV menunjukkan respons yang tahan lama – perlindungan UV tetap ada setelah kembali ke tidak ada konsumsi anggur selama 4 minggu lagi. Pekerjaan ini menunjukkan bahwa segmen populasi mampu menahan sengatan matahari setelah konsumsi anggur, dan bahwa ada korelasi antara sumbu usus-kulit dan resistensi UV.
Lebih dari 3 juta orang Amerika terkena kanker kulit setiap tahun, sebagian besar akibat paparan sinar matahari. Diperkirakan 1 dari 5 orang Amerika akan mengembangkan kanker kulit pada usia 70 tahun. [2] Sebagian besar kasus kanker kulit dikaitkan dengan paparan radiasi UV dari matahari: sekitar 90% kanker kulit nonmelanoma dan 86% melanoma, masing-masing. Selain itu, diperkirakan 90% penuaan kulit disebabkan oleh matahari.
"Ungkapan 'Biarlah makananmu menjadi obatmu dan obat-obatan menjadi makananmu' berasal dari zaman Hippocrates," catat John Pezzuto dari Western New England University. "Sekarang," tambahnya, "setelah 2500 tahun, dan seperti yang dicontohkan oleh penelitian manusia yang dilakukan dengan anggur makanan, kami masih mempelajari realitas pernyataan ini."
[1] Pezzuto, J.M.; Dave, A.; Taman, E.-J.; Beyoğlu, D.; Idle, J.R. Konsumsi anggur jangka pendek mengurangi eritema kulit yang diinduksi UV. Antioksidan2022,11, 2372. https://doi.org/10.3390/antiox11122372
[2] Fakta dan Statistik Kanker Kulit. Situs web Skin Cancer Foundationhttps://www.skincancer.org/skin-cancer-information/skin-cancer-facts/ Diakses pada 14 November 2022.
."¥¥¥".
."$$$".
No comments:
Post a Comment
Informations From: Coriarti